Bánh Huế truyền thống được làm bằng các loại bột cơ bản ở Việt Nam, đó là bột gạo, bột nếp, bột sắn. Các thành phần của bánh rất đa dạng như tôm, thịt lợn, đậu xanh. Các loại bánh nổi tiếng nhất có tên là bánh lọc, bánh nậm, bánh bèo, và bánh ướt. Những loại bánh này thật sự là thú vui của ẩm thực Huế và được phục vụ mỗi ngày trong suốt thời gian ăn sáng tại nhà hàng Midtown của chúng tôi.