Bún Bò Huế là một trong những món ăn đặc sản của Huế. Hương vị đặc biệt được làm từ hương thơm của sả, vị cay của ớt, vị ngọt của thịt bò, thịt viên. Bún Bò Huế được ăn kèm với các loại rau tươi, làm nên sự kết[…]

Cơm hến là một món ăn đặc biệt yêu thích với hương vị độc đáo được dùng phổ biến ở Huế. Món ăn này tuy trông đơn giản nhưng rất công phu, trộn đều với nhau một loạt các mùi vị từ hến, đậu phộng rang, ớt, khế chua, rau[…]

Bánh Huế truyền thống được làm bằng các loại bột cơ bản ở Việt Nam, đó là bột gạo, bột nếp, bột sắn. Các thành phần của bánh rất đa dạng như tôm, thịt lợn, đậu xanh. Các loại bánh nổi tiếng nhất có tên là bánh lọc, bánh nậm,[…]

Bún thịt nướng Huế mang một hương vị khác biệt so với các vùng miền khác ở Việt Nam. Chúng ta có thể dễ dàng thưởng thức vị ngọt dịu dàng của vừng, thịt lợn ướp nướng và sự tươi mát của các loại rau, cùng với nước sốt đậu[…]

Bánh khoái theo nghĩa đen được dịch là “ Bánh vui vẻ” có thể làm cho bất kỳ ai cũng không thể cưỡng lại được với vị dòn của bánh, các hương vị khác nhau của thịt lợn, tôm, giá đỗ, cùng với sự tươi mát của rau và hương[…]

Nem lụi được làm bằng thịt lợn ướp nhuyễn cộng với da heo và mỡ cắt nhỏ, tạo thành xúc xích xung quanh cuống sả và nướng trên than củi. Món này được ăn kèm với bánh tráng (để quấn xung quanh thịt), kèm theo rau thái lát, dưa chuột[…]

Chè Huế có thể làm hài lòng bất kỳ du khách nào với 36 loại từ các loại dân dã đến các loại phục vụ trong cung đình ngày xưa . Các món chè cung đình có tên như là Chè hạt sen, Chè nhãn bọc hạt sen và nhiều[…]